Dinkellandbrot

Veganes, weizenfreies Dinkelbrot in rustikal-ländlicher Form

Artikelnummer: 12034

Produkt enthält: 500 cm

Ein veganes und weizen­freies Dinkel­brot mit Vollkorn­an­teil. Seine rustikale und ländliche Form hat es dem Backen im Vierer­ver­bund zu verdanken. Es besticht durch seinen vollmundig-aroma­ti­schen Geschmack und seine weiche Krume. Zart und saftig eignet es sich sowohl für süße als auch herzhafte Aufstriche und Beläge und überzeugt auch getoastet.

Ein echter Hingucker!

Zutaten

Dinkelmehl 630* (60 %), Dinkelvollkornmehl* (40 %), Hefe*, Dinkelbackmittel*, Meersalz, Pflanzenmargarine* und Gerstenmalz*

*aus ökologischem Anbau

Allergene: Gluten

Nährwerte

Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie803.79 kJ/192.11 kcal
Fett1.5 g
davon gesättigte Fettsäuren0.27 g
Kohlenhydrate34,85 g
davon Zucker0,33 g
Ballaststoffe4,85 g
Eiweiß6,98 g
Salz1,09 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr