Zutaten
Weizenvollkornmehl* (55 %), Roggenvollkornmehl* (45 %), Sauerteig*, Roggenflocken*, Hefe*, Meersalz, Pflanzenmargarine* und Vollrohrzucker*
*aus ökologischem Anbau
Allergene: Gluten
*aus ökologischem Anbau
Allergene: Gluten
Nährwerte
| Angabe pro 100 g | |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 842.28 kJ/201.31 kcal |
| Fett | 2.25 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.46 g |
| Kohlenhydrate | 36,72 g |
| davon Zucker | 2,24 g |
| Ballaststoffe | 4,4 g |
| Eiweiß | 4,79 g |
| Salz | 1,61 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
