Beschreibung
Unser Omega-3-Dinkelbrot ist ein saftiges Dinkelvollkornbrot mit Leinsamen, Chiasamen, Hanfsamen und Leinöl. Es wird mit Sauerteig, langer Teigführung und handwerklicher Sorgfalt gebacken.
Die Kombination aus Dinkelvollkorn, Saaten und Leinöl sorgt für einen kräftigen Geschmack, eine saftige Krume und ein natürliches Aroma. Das Brot passt gut zu herzhaften Aufstrichen, Käsealternativen, Salaten oder einfach pur.
Das Omega-3-Dinkelbrot ist vegan, laktosefrei und weizenfrei.
Nährwerttabelle
Zutaten
DINKELvollkornmehl*, Sauerteig*,(DINKELvollkornmehl*, Wasser), Kartoffelflocken*, HAFERflocken**, Leinsaat*, Buchweizengrütze*, Leinöl*, Chiasamen*, Meersalz und Hefe*
Bestreuung: Mohn*, SESAM*,
*aus ökologischem Anbau
Allergene: Gluten, DINKEL, HAFER, SESAM. Kann Spuren enthalten von: Schalenfrüchten
*aus ökologischem Anbau
Allergene: Gluten, DINKEL, HAFER, SESAM. Kann Spuren enthalten von: Schalenfrüchten
Nährwerte
| Angabe pro 100 g | |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 249 kcal |
| Fett | 6,15 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,80 g |
| Kohlenhydrate | 36,5 g |
| davon Zucker | 4,96 g |
| Ballaststoffe | 6,83 g |
| Eiweiß | 8,74 g |
| Salz | 1,56 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
