Bio-Brot für Schleswig-Holstein und Hamburg
Handwerkliches Biobrot vom Reesdorfer Hof
Der Reesdorfer Hof backt seit über 40 Jahren handwerkliches Biobrot in Schleswig-Holstein. Unsere Brote entstehen mit Sauerteig, Dinkel, Vollkorn, langen Teigführungen und ausgewählten Bioland- und Demeter-Qualitäten.
Von unserer Backstube zwischen den Meeren beliefern wir Kunden in Schleswig-Holstein und im Raum Hamburg – vom Hofladen und Naturkostmarkt bis zur Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung und zu Menschen, die bewusst gutes Brot suchen.
Für Menschen, die bewusst auswählen
Viele Kundinnen und Kunden möchten heute genauer wissen, was in ihrem Brot steckt und wie es hergestellt wird. Deshalb setzen wir auf klare Rezepturen, handwerkliche Verarbeitung und nachvollziehbare Zutaten.
In unserem Sortiment finden sich unter anderem:
- Sauerteigbrote
- Dinkelbrote
- Vollkornbrote
- vegane Brote
- laktosefreie Brote
- weizenfreie Produkte
- hefefreie Produkte
- Brote mit Saaten
- besondere Bio-Brotspezialitäten
Wir versprechen keine Wunder. Wir backen Brot mit guten Rohstoffen, viel Zeit und handwerklicher Erfahrung – für Menschen, die Wert auf Geschmack, Herkunft und bewusste Auswahl legen.
Bioland, Demeter und echtes Backhandwerk
Bio ist für uns kein Modewort. Wir arbeiten mit hochwertigen Rohstoffen und setzen bei vielen Produkten auf Bioland- und Demeter-Qualitäten. Das verlangt Sorgfalt, Erfahrung und Vertrauen – vom Getreide bis zum fertigen Brot.
Ein Teil unseres Getreides wird täglich frisch gemahlen. Unsere Sauerteige und Fermente führen wir mit Zeit, Temperatur und Gefühl. So entstehen Brote mit kräftigem Aroma, saftiger Krume und echtem Charakter.
Lieferung in Schleswig-Holstein und Hamburg
Wir beliefern je nach Tour Kunden in Schleswig-Holstein und im Raum Hamburg. Dazu gehören unter anderem:
- Hofläden
- Naturkostmärkte
- Reformhäuser
- Gastronomie
- Bistros
- Kitas
- Gemeinschaftsverpflegung
- Wiederverkäufer
Auch Endverbraucherinnen und Endverbraucher, die wissen möchten, wo sie unser Brot erhalten können, können uns gerne ansprechen. Wir nennen Ihnen aktuelle Bezugsmöglichkeiten oder prüfen, welcher Partner in Ihrer Nähe infrage kommt.
Kontakt und Anfragen
Sie möchten Reesdorfer Hof Brot in Schleswig-Holstein oder Hamburg beziehen, verkaufen oder kennenlernen?
Dann sprechen Sie uns gerne an. Wir beraten Sie zu Sortiment, Lieferung und passenden Broten für Ihren Bedarf.