Bauernlaib

Bauernlaib

Besonders mildes, saftiges Weizen-/Roggenmischbrot mit fein-aromatischem Geschmack.

Artikelnummer: 12014

Produkt enthält: 750 g

Beschreibung

Unser Bauern­laib ist ein klassi­sches Weizen-/Roggen­misch­brot mit Vollkorn­mehl im Roggen­an­teil. Er ist besonders mild und durch die Lockerung mit Vollkorn­sauer­teig schön saftig im Biss.
Dank der langen Teigfüh­rung bilden sich die Aromen besser aus und verleihen ihm den feinen aroma­ti­schen Geschmack, der für unseren Bauern­laib charak­te­ris­tisch ist.

Der Bauern­laib ist gut bekömm­lich und auch bei Kindern sehr beliebt.

Nährwerttabelle

Zutaten

Weizenmehl 1050* (65%), Roggenvollkornmehl* (35%), Sauerteig*, Pflanzenmargarine*, Hefe*, Meersalz und Vollrohrzucker*

*aus ökologischem Anbau

Allergene: Gluten

Nährwerte

Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie874.13 kJ/208.78 kcal
Fett1.67 g
davon gesättigte Fettsäuren0.41 g
Kohlenhydrate38,38 g
davon Zucker0,83 g
Ballaststoffe5,18 g
Eiweiß6,51 g
Salz1,13 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr