Beschreibung
Ein kräftiges Weizenmischbrot mit Weizen- und Roggen-Vollkornschrot und Ölsaaten, schonend gebacken. Nur mit mildem Sauerteig gelockert ist es gut bekömmlich. Viele Sonnenblumenkerne, Leinsaat und Sesam verleihen diesem Vollkornbrot eine kernige und saftig frische Note. Es ist herzhaft im Geschmack und hält lange frisch.
Für die Freunde von kernigem und körnigen Sauerteigbroten.
Nährwerttabelle
Zutaten
Weizenvollkornmehl* (55%), Roggenvollkornmehl* (45%), Sauerteig*, Sonnenblumenkerne*, Leinsaat gold*, Leinsaat braun*, Sesam* und Meersalz
*aus ökologischem Anbau
Allergene: Gluten, Sesam
*aus ökologischem Anbau
Allergene: Gluten, Sesam
Nährwerte
| Angabe pro 100 g | |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 799.94 kJ/191.19 kcal |
| Fett | 4.4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.48 g |
| Kohlenhydrate | 29,36 g |
| davon Zucker | 0,44 g |
| Ballaststoffe | 7,78 g |
| Eiweiß | 6,9 g |
| Salz | 1,18 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |

