Das Reesdorfer Premium ist ein 100%iges Vollkornbrot, traditionell und mit hohem handwerklichem Können hergestellt. Ein reines und sehr gut verträgliches Roggenbrot mit frisch gemahlenem Roggenschrot ohne Hefe, lediglich mit Sauerteig gelockert. Es ist lange haltbar und schmeckt hervorragend zum Abendbrot oder als herzhafte Zwischenmahlzeit. Da es ohne Weizenmehl und tierische Erzeugnisse auskommt, ist es besonders für Veganer und Brotliebhaber geeignet, die auf Weizen verzichten möchten.
Aufgeschlossenes Roggenschrot und der schonende Backvorgang in der Kastenform verleihen ihm einen saftigen Biss. Die zarte Kruste ist mit kernigem Roggenschrot garniert.
