Dinkel mit Chia

Ein reines Dinkel­voll­korn­brot mit saftiger Krume und zarter Kruste. Das Brot besticht durch seinen feinen und angenehmen Röstge­schmack und den hohen Anteil an Ölsaaten. Die Chiasamen sind echte Energie­bündel und liefern Omega-3-Fettsäuren, Antioxi­dan­tien und wichtige Minteralstoffe.
Unser Chia-Dinkel-Brot bleibt dank der aufwän­digen Teigfüh­rung besonders lange frisch. Da wir unser Dinkel­mehl täglich frisch bei uns mahlen, bleibt auch der Keimling erhalten und mit ihm viele weitere wertvolle Mineral­stoffe und Spurenelemente.
Das Chia-Dinkel-Brot ist weizen­frei und gut bekömm­lich.