Dieses Brot ist ein traditionell und mit hohem handwerklichem Können hergestelltes Roggenmischbrot. Es eignet sich besonders gut für das Abendbrot und für eine herzhafte Zwischenmahlzeit. Durch den saftig aufgeschlossenen Roggen hat es einen sanften Biss.
Ein feines, kräftiges, saftiges, gut haltbares Roggenmischbrot mit Sauerteig gelockert.
Gute Haltbarkeit, gewinnt im Geschmack bei Reifung, schmeckt ursprünglich.
